甘草霜(甘草提取物)
☆ 分子式:C42H62O16
☆ 分子量:823
☆ 产品来源:本品为甘草经加工、提取、喷雾干燥制成的细粉,是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂。
☆ 主要作用:具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效。是非常理想的纯天然甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉,且甜度持久,回味悠长;能增强和改善甜味,消除或减少苦涩味,提高和增强香味,掩饰和覆盖不良余味,改善口感。粉末
☆ 用 途:医药、化工、食品、烟草等行业的天然辅料 。
本产为黄色粉末,易溶于水中。甘草酸含量为22%以上,
甜度是蔗糖的100-150倍。主要用于食品的甜味剂、调色剂。
☆ 使用剂量:3‰-5‰,
☆ 产品性状:棕黄色细粉
☆ 含 量: ≥20%
☆ 检测方法:w/w
☆ 包 装 :密封、防潮、纸板桶25kg/桶或1 kg铝箔袋包装