这要看猪场的条件和管理水平的高低。
如果生产条件较差，管理水平较低的话，最好选用地方品种母猪，与引进品种大约克、长白公猪进行杂交，这样产生的杂交母猪抗逆性强、适应性好，易管理、易饲养，产仔性能好，生产水平也会有较大的提高。缺点是，瘦肉率和生长速度相对较差。
如果是生产条件较好，管理水平较好的猪场，建议选用引进品种大约克作母本，用长白公猪作父本进行杂交；反之，也可以用长白母猪作母本，用大约克公猪作父本，生产杂交母猪；不管采用哪种方式，生产的杂交母猪都是纯外血杂交猪，这种猪生长速度快、瘦肉率高、饲料报酬好，缺点是适应性和抗逆性稍差，要求管理水平高。