连葱7号是连云港市蔬菜研究所选育的黄皮洋葱新品种，中熟，全生育期250天左右。长势旺盛，植株直立，无叶片下垂，一般有7~8片功能叶，株高60~70厘米。鳞茎圆形球，分球率低，假茎较细，符合出口标准。外皮金黄色，有光泽，辛辣味淡。单球重290克左右，亩产6000公斤左右，耐抽薹，适宜在黄淮及周边气候相似地区栽培。
连云港地区适宜播种期为9月15日前后，每亩大田用种量150~200克。播前晒种8~10小时。苗床整成宽1~1.5米高的高畦，浇足底水，待水下渗后将干种子均匀撒播，覆盖1厘米厚的细土。苗黄瘦时结合灌水，每亩施尿素5公斤。苗期注意防治烟青虫和细菌性立枯病。
在幼苗有3~4片真叶时定植，从播种到定植需55~60天。每亩施腐熟有机肥4000~5000公斤、磷钾复合肥50公斤。施肥后深翻20厘米，使肥土混匀，耙平后做1.2~1.5米宽的高畦。定植前4~5天铺地膜，铺膜前用氟乐灵进行土壤封闭化除。定植行距15厘米、株距13厘米，每亩22000~25000株，定植后灌一次大水。
越冬前不要追施速效肥，在强寒流到来前及时灌封冻水，在整个冬季保持土壤湿润，防止苗被风干而受冻。3月中下旬葱苗返青时，浅中耕后结合灌水每亩穴施尿素20公斤；4月上旬叶部生长进入旺盛期，每亩穴施尿素20公斤和磷钾复合肥20公斤。4月下旬至5月中旬，每亩穴施磷钾复合肥30公斤。鳞茎膨大期不能缺水，根据墒情10~15天灌一次水。
目前影响连云港地区黄皮洋葱生产的病虫害主要有葱蓟马、紫斑病和霜霉病，可用溴氰菊酯防治葱蓟马；用百菌清、代森锰锌防治紫斑病；用异菌脲防治霜霉病。
采收前两周控制浇水，在叶片未枯时用2500毫克/升青鲜素喷洒叶面，每亩喷120公斤左右，可防止储存期间发芽。在地上部管状叶自然倒伏后5~7天即可采收。采收后必须经过晾晒，可采用挂储或在户外搭棚堆藏。储藏期间翻堆2~3次，及时剔除烂球，以免正常葱头受感染。