早灌催芽水 葡萄冬剪后经过寒冬和早春的风吹日晒，土壤水分损耗较多。在4月上中旬灌1-2次催芽水，可促使植株萌芽整齐，新梢生长迅速。
巧灌催芽水 葡萄从开花到谢花大约7天，从始花期到盛花期仅2-3天，所以从葡萄出现花序到开花前必须抓紧时间灌溉1次催穗水，水量要足。7-8天后视土壤墒情确定是否还需要追肥灌水，以促进新梢生长，增大叶面积。
多灌催粒水 从落花至生理落果，视天气情况每隔5-6天灌1次水，结合灌水适量追肥，促使幼果迅速整齐地生长发育，减少落果。
稳灌着色水 果粒大小很大程度上取决于浆果从膨大到着色这一时期的膨大量。干旱时应每隔5-6天灌1次水，7月中下旬果实开始着色并迅速膨大时结合灌水追肥，促使浆果迅速膨大。
轻灌熟前水 在浆果期结合施肥灌1次浆果熟前水，可促进果穗成熟，有效防止“软尖”现象发生。
须灌养蔓水 葡萄采收后至12月初灌水2-3次。可促进根系生长，滋润枝蔓，提高植株抗寒能力。
需要注意的是，葡萄开花期不能灌水，以防落花落果；浆果着色后要控制水分，以增加果实含糖量；早春灌水量掌握在润湿0.4米以上土层即可。