8月5日大雨后涨价的猪肉，开始回落了!昨天，记者在青年大街的一大型超市看到，前段时间售价为8.8元一斤的猪肉，现价8.28元，便宜了0.52元。据省农委金农热线监测，上周省内生猪平均收购价为6.18元一斤，而8月18日为6.11元一斤，其中新民市6.13元一斤，康平6.1元一斤。
于洪大潘镇一位养殖户认为，猪肉稳中有降有几点原因，首先是极端天气状况缓解，运输恢复畅通，生猪供应逐渐正常。其次，暴雨和8月7日立秋抢秋膘的习俗过后，市场交易量相对减少。
那后市如何?省农委金农热线等业内人士认为将稳中略降。虽然已经立秋，但是天气仍然很炎热，肉制品的消费还处于淡季。另外，当前部分养殖户为扩大养殖利润，将适宜出栏肥猪“压栏”的不在少数，市场猪源相对充足。不过，下调空间不会很大，因为9、10月份天气转凉，逐渐进入猪肉消费旺季，随着交易量的上涨，猪价将有小幅上涨。