记者8月25日从北京最大的农产品批发市场新发地市场了解到，8月13日以来，新发地市场的生姜批发价格开始下降。
记者昨日从新发地市场统计部了解到，7月生姜价格涨了45.45%，批发价由7月初的3元/斤-3.6元/斤涨到7月末的4.6元/斤-5元/斤，比今年同期（2.4元/斤-3.1元/斤）上涨了74.55%。进入8月以后，涨价势头受到遏制，8月9日至12日价格达到5元/斤-5.2元/斤，比7月上涨了6.25%，上涨的势头明显减弱。8月13日价格开始下降，至8月24日，价格降回4.6元/斤-5元/斤的价位。
新发地批发市场统计部部长刘通表示，生姜价格小幅下降的原因与鸡蛋价格相仿，也是高价格抑制了消费。新发地市场每天有20来辆车在批发生姜，每车运量在15吨-20吨之间，以前一般只要1-2天的时间就可以批完，现在则要2天，甚至3天，每天的销售量仅及2个月前的3/4-1/2。实际上，从7月开始，生姜的价格就出现上涨，上涨的原因主要是当年的生姜减产。“每年的新姜都是要到10月份才能收获，目前正处于青黄不接的时候，价格自然就物以稀为贵了。”
据了解，今年山东、河北的生姜种植面积比09年有明显的增长，而且在整个的生长期内，没有遭遇明显的自然灾害，今年将是生姜的丰收年。
新发地的许多商户预计，新姜上市以后，价格将逐步下降，到明年年初，降幅将比较明显。