2012-9-19 11:02:00
今年奉贤黄桃上市有个新亮点，网上销售占的比重比去年大幅增加。锦香农业合作社每天根据网上订单发出的黄桃有1000多箱。负责人称，2010年合作社成立后就开始尝试在网上卖农产品，当时网购占全部销售10%不到，去年接近20%，今年则达30%。除了自己的网站，“锦乡农庄”还进入淘宝网、“360宅”等20多家网络交易平台，在网上叫卖的农产品品种日益增加，销售基数增加了好几倍，实际成交量也比去年大幅提高。
今夏，著名的马陆葡萄和京东商城共同开通“马陆葡萄电子销售平台”，与此同时，金山“皇母蟠桃”也在200家网点展示销售，网售规模占到了总量的20%以上。南汇水蜜桃也大规模“触网”，淘宝网上标注大团水蜜桃的店铺有近200家，标注南汇水蜜桃的店铺有360家。
业内人士认为，上海的农产品尤其是特色优质农产品的“网购时代”已经到来。
规范品牌最重要
记者发现，率先进入网络交易平台的，大都是知名精品农业品牌，如马陆葡萄、奉贤黄桃、金山蟠桃、南汇水蜜桃等。“网购”消费者首先看重的是这些知名特色农产品的品牌。
网购农产品不能在现场精挑细拣，这对商品规范化和商业诚信提出了特别高的要求。而“精品农业”、“品牌农业”、“农产品标准化”，符合“网购时代”的要求。
率先“触网”的农产品，其实都是近十年来上海“精品农业”方面的佼佼者。像马陆葡萄，过去只有去马陆才能买到。随着品牌知名度扩大，上海街头好多葡萄摊都挂起“马陆葡萄”的招牌，一些“山寨货”也在马陆葡萄公园外摆起了路边摊。而与大网站签订协议指定网上专卖，既方便消费者选购正宗“马陆葡萄”，也杜绝了假冒品牌。当然，这也对精品农产品的规范化生产和品质，提出了更严格的要求。
今年，网上卖的奉贤黄桃，每只都在4两左右，家庭简易装金山蟠桃每只也要2两半，农产品销售论个头讲规格、严密分等级。
保鲜物流要求高
农产品绝大部分是时令产品，对保鲜要求很高。高质量的物流也是“农产品网购”必须要解决的基本条件。较早“触网”的锦香合作社负责人坦陈，前几年为此交过不少“学费”。
2010年，合作社初次开网店卖黄桃时随便找了一家快递公司，送到市区每件运费是20元，结果拒收退货率竟高达30%，原因是运输过程中的损耗或时间耽搁，娇嫩的黄桃不是破相就是看上去不新鲜了。农产品一旦被退回基本就报废了，合作社为此损失惨重。
吃过亏后，合作社开始两头并进探索解决“物流”瓶颈。一方面挑选专业的快递公司，哪怕运费贵一点。他们最终选择的专业做农产品物流的快递公司，不仅全程冷链运输，而且运货单上写明8项运输要求，连夜发货，保证送达的农产品不出问题。另一方面，合作社自己也新增了6辆厢式货车，加上原有的3辆，奉贤区内和市区超过30箱以上的团购自己送。到年底，还将投资100多万元，添置20辆运输车。
规格包装有讲究
网购农产品的规格、包装也很讲究。一开始，一些“触网”的农产品往往搞“精品装”、“豪华装”，但市场并不怎么接受。习惯“网购”的年轻网民，虽然消费方式和上菜场的老阿姨们不一样，但砍价求实惠的劲头差不了多少。金山的“皇母”蟠桃，就看到了网购者的这一特点，除了精包装高端礼盒外，还推出家庭礼盒简易装。而锦香合作社的黄桃，往年搞的是8到12个的“精品装”，每箱120元，推广不开。今年他们推出了一箱9个的“实惠装”，每箱30元，结果供不应求。高标准的物流，每件收费高达45元，但锦香合作社针对网络销售的特点，在规格、包装上动脑筋，将自己的产品压缩规格包装，这样一件快递实际可含3箱，每箱运费就降到了15元，而在网上3箱起卖并不是什么难事。
农产品网购，和任何商品销售一样，还需要广告宣传。锦香合作社的网店“锦乡农庄”，如今已上架黄桃、芦花鸡、南美大虾仁等30多种农产品，除了专门有人进行24小时网上维护外，老板还从大广告公司挖来6个年轻的设计师，专门负责网店设计和产品包装设计，应季更换，每个月的宣传单、灯箱等广告费用也要花3万多元。
2010年底，我国农村网民已达1.15亿人，近年来农村网民的年均增长达70%左右，越来越多的果农、菜农等种植各类农产品的农民或农家出身的卖家坐在电脑前，将自己原产地直销的农产品放上了各类网店，电子商务的发展正给农产品销售带来了一条全新捷径，同时也对传统农业的生产和销售方式带来新的挑战，“农产品网购”正在促进“都市现代农业”的升级。