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福建纯天然无公害海产品批发 海带结 水产干货批发

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所在地: 福建 福州市
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最后更新: 2012-11-07 22:17
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海带的好处有很多,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存,它含碘量高这是大家都知道的,它还含有多种活性成分,具有降低血压、调整血脂等方面的药理作用,不过海带性寒,如果脾胃虚寒或甲亢的人就不适合吃海带了。

 

炝拌海带丝:
材料:水发海带300克,胡萝卜半根,大葱一段,香菜少许。

调料:蒜两瓣,米醋、盐、香油适量。

 

炝拌海带丝做法:
1.海带洗净切细丝,开水焯烫5分钟,焯烫时可在水里放少许醋,捞出后过冷水沥干备用;

 


 

2.胡萝卜切丝开水稍焯烫后捞出过冷水沥干备用;

3.蒜切末、葱切丝、香菜切段备用;

 

 

 

 

4.将海带丝、胡萝卜丝、葱丝放入盆中,加入香菜段、适量盐、醋和香油,拌匀即可。

 

 

 

 

海带的功效与作用:

海带别名海草、昆布、海带草、海带菜、江白菜、海昆布、海马蔺、西其菜、黑昆布、鹅掌菜:海带生长在较冷的海洋中,附生于岩礁,产于我国黄海、东海、渤海沿岸,以大连、青岛、烟台等地为主要产区。






 
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