最近有消息报道，韩国今年制作泡菜的原材料大白菜供应不足，韩国政府紧急从中国进口5万吨大白菜补充市场。那么，韩国的“泡菜危机”会不会影响到我市，二者是否产生连锁反应？记者近日带着这个问题走访了我市大型批发市场及相关部门有关人员，他们表示请市民放心，韩国泡菜危机不会影响我市大白菜的供应及价格。
我市批发市场大白菜价格稳定
10月21日清晨，记者在荷花坑金钟蔬菜批发市场看到大白菜批发交易正在繁忙而有序地进行。据批发市场主任王稚民介绍，我市种植的大白菜成熟期较晚，还未到收菜期，目前，市场销售的大白菜主要来自张家口张北县及承德围场等地，每天的销量大约为20万公斤，9月份到目前白菜价格基本在每斤5角左右，并没有出现大起大落的情况。随着天气的逐渐变冷，再过一周左右的时间，我市各县(市)区种植的大白菜将大量上市，菜价也将会有一定幅度的回落。
同时，王稚民表示韩国白菜需要进口的消息可能对部分消费者有心理方面的影响，但目前对于蔬菜批发市场的实际销售价格的影响非常微小，几乎感觉不到对我市大白菜供应及价格有任何影响。而且，我市不但自产白菜量大，货源充足，而且像青椒、西红柿、豆角等反季节精细蔬菜供应也充足，如今冬储大白菜的家庭在我市并不多，大家不必担心。
我市大白菜出口量不大
在采访中记者了解到今年我市的大白菜又将有一个好收成。据市农业技术推广站有关负责人介绍，我市的玉田、滦县、滦南及乐亭县均是大白菜的主产地。据初步估算，今年全市共种植40多万亩大白菜，将收获270多万吨，不但能满足我市市民的消费需求，还能有大量富余销往北京、天津等外埠省市。而且我市出口的大白菜主要产于玉田县，该县有专门供出口的种植基地，其从种植、管理到收获都有一定的严格规定，出口数量在种植前都是已经计划好的，出口数量非常有限，现在直接从菜农手里收购出口的比例非常少。
另据唐山出入境检验检疫局有关负责人介绍，我市目前已有白菜出口韩国，截至目前共出口630吨，也说明大白菜出口量相对于我市大白菜生产总量占很小比例，对我市的影响微乎其微，产生不了什么影响。
业内人士提醒：不必抢购大白菜
有些市民对于韩国泡菜危机导致白菜价格上涨的担心，是由于近来各种蔬菜价格有所上涨，而大白菜又是平衡我市蔬菜的一把尺子，其价格也将随着其他蔬菜价格的上涨而有所上升。对此，业内有关人士表示，由于蔬菜种植成本及运输成本的提高导致菜价上升，其每年涨幅均在10%至15%之间，是属于正常范围内的增长，我市大白菜价格并没有受到韩国泡菜危机的影响。但也不排除有些别有用心的人借机炒作，抬高菜价获利。对此，业内有关人士提醒市民不必恐慌、抢购大白菜。